三江茶早春茶,做当代茶文化推广者
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三江茶早春茶,做当代茶文化推广者

近年来,三江侗族自治县始终坚持党建引领,认真践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,深入实施“生态立县,旅游富民”发展战略,积极探索茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”融合发展新思路,持续建设生态绿色、环保健康、风情浓郁的茶旅一体化茶园,推动茶叶产业化、规模化、标准化发展,让“侗茶”更有内涵、更具品质、更加飘香,让生态更加宜居、百姓更加富足。

以浓郁民族风情厚植“茶文化”,让“侗茶”更有内涵。成立侗乡茶文化研究学会,建设茶文化博物馆,进行特色茶种资源收集鉴定,深入挖掘三江茶种植和生产的悠久历史,研究牙己茶、高露茶、虫尿茶、北照茶、黄土茶等三江本地茶来由和传统制法,剖析“打油茶”特色饮茶文化的形成根源,打造“一村一品茶”“一茶一故事”的“茶文化”发展新格局。

同时举办拦路迎宾、芦笙踩堂、百家宴、侗族大歌、采茶炒茶品茶体验等侗族民俗活动,让游客对“侗乡”流连忘返,对“侗茶”难以忘怀。以侗乡饮茶文化“打油茶”为载体,融入多耶、琵琶歌对唱、坐妹等特色民族文化元素,让“侗茶”文化魅力更加深厚浓郁。截至目前,三江县先后荣获“中国名茶之乡”“全国十大生态产茶县”荣誉称号,三江县布央村先后获得“柳州市十大美丽乡村”“广西侗茶村”“全国一村一品示范村”等荣誉称号。


以先进管理理念赋能“茶产业”,让“侗茶”更具品质。推广绿色高质高效技术模式,推行“五统一”标准,绿色防控“六个一”模式,以生态茶叶示范基地为核心,带动全县茶叶标准化生产,促进茶叶产量提高品质提升。引进知名企业进行深度合作,加强茶叶产品生产各环节标准化建设,通过各级媒体宣传、举办各类茶叶评比活动、参加国内茶叶展销会等方式,加强三江早春茶品牌推介和营销,提高三江早春茶品牌知名度,全面打造“中国早春第一茶——敢为天下先”茶叶品牌。

以高新科研技术做实“茶科技”,让“侗茶”更加飘香。制定“侗乡茶匠”人才小高地建设工作规划和三年专家服务工作计划,与中国茶叶学会、广西茶叶科学研究所、柳州市农业推广中心等科研单位签订协议,合作开设“三江青年茶叶人才培训班”,改造和升级加工工艺与设备,推动万亩茶园生态工业园区生产科技化、标准化。充分利用区域自治优势加强立法,制定《三江侗族自治县茶产业高质量发展条例》,有效保护和利用野生茶资源,同时与区内外茶叶科研院所、高校合作,对本地品种进行科学选育,创新茶叶加工工艺,研制名优茶叶产品,让三江早春茶成为真正意义上的当代茶文化推广者!

来源:中国食品网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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